Café-Bäckerei Freisleben

Bei uns schmeckt man Bäckerkunst, so lautet das Motto der Familie Freisleben, die seit 1949 im Stammhaus in Reifenthal nordwestlich von Regensburg nach überlieferten Familienrezepten die frischen Produkte bereits in der 4. Generation herstellt.

Die echte Handwerkskunst steckt in jedem einzelnen Gebäck und es läuft noch nichts automatisch. Jedes Stück wird handgemacht. Traditionelles Backen steht im Vordergrund. Die Verwendung von Natursauerteigen im Brot sowie weitgehender Verzicht auf Zusatzstoffe ist uns wichtig - das schmeckt man.